隨著(zhù)消費者對天然和健康食品的趨勢繼續增長(cháng)，且果蔬類(lèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期有限，如何用新鮮的速度將易腐爛的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，給生產(chǎn)商帶來(lái)了更大的壓力。

根據不同果蔬所需的氧氣量，正確確定產(chǎn)品包裝所需的最佳穿孔數量至關(guān)重要，通過(guò)增加或減少孔數來(lái)調節包裝以滿(mǎn)足各種呼吸需求。正確的微孔數量有效降低呼吸速率和分解，保持果蔬新鮮度并延長(cháng)貨架期。

評估微孔膜的透氧率（OTR）性能對延長(cháng)貨架期有重要意義

新鮮肉類(lèi)及熟食類(lèi)

氣調保鮮MAP中必要的泄漏檢測

氣調包裝MAP技術(shù)通常在紅肉、禽類(lèi)、海鮮等產(chǎn)品中使用，對于易腐爛的冷藏產(chǎn)品，氣調包裝MAP技術(shù)可以根據不同肉質(zhì)的屬性將一定配比的O₂、CO₂和N₂的混合物來(lái)置換包裝中的空氣，防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或減緩質(zhì)量下降的速度，從而延長(cháng)貨架期。

當包裝生產(chǎn)線(xiàn)集成泄漏檢測環(huán)節，可以確保在整個(gè)包裝過(guò)程中氣體混合物是正確和一致的，這保證了MAP的效率，并冷鏈完好的運輸儲存，實(shí)現長(cháng)時(shí)間保持食物新鮮、不變質(zhì)變味、營(yíng)養不流失。

飲料零食類(lèi)

包裝的密封完整性至關(guān)重要

不管瓶裝，袋裝還是特殊形狀的包裝，一旦出現一個(gè)100微米（人類(lèi)頭發(fā)的直徑）的泄露點(diǎn)，O₂可以在一周的時(shí)間內進(jìn)入包裝。這些因素還會(huì )導致細菌滋生，產(chǎn)品安全出現隱患使貨架期迅速縮短。

如何保持消費者對購買(mǎi)品牌的滿(mǎn)意度和信任？如果保質(zhì)期受影響，而產(chǎn)品仍在貨架上，一方面生產(chǎn)商將面臨消費者的質(zhì)疑從而品牌信譽(yù)受損，另一方面問(wèn)題產(chǎn)品下架及回收將造成浪費和經(jīng)濟損失。泄漏檢測可以控制包裝的密封完整性，以確保貨架期安全。